Descripción
Miel Cruda cremosa de Tineo formato 500g.
Esta variedad de miel proviene de la floración del árbol TINEO, nativo del Sur de Chile. Es de consistencia cremosa y suave.
La miel al igual que otros alimentos se oxida y pierde sus propiedades nutricionales y medicinales al estar por sobre los 40° Celsius (esta es la temperatura máxima promedio de la colmena en verano) a las mieles que no han sido expuestas a temperaturas mayores a 40º se les denomina mieles crudas.
En la Miel Cruda se encuentran vivos todos los nutrientes que se le reconocen a este noble alimento, por ejemplo; vitaminas B1, B2, C, B6, B5, magnesio, potasio, calcio, hierro, antioxidantes y polen entre otros.
Se puede observar una delgada capa blanca sobre la miel, esta capa milimétrica es cera virgen de abejas, hecha por abejas, es comestible y nos asegura que la miel no ha sido calentada y conserva su pureza.
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